吃蔬菜对身体很好，有无数的健康好处食用富含植物的食物：它可以降低患心脏病、中风和某些癌症的风险。它可以增强你的免疫系统和大脑功能。因此，美国心脏协会、美国心脏病学会和美国糖尿病协会都推荐一种植物性饮食作为预防疾病最好的方法之一。

　　营养满满

　　顶点3000使用说明植物营养丰富，这意味着它们含有更多有益的营养，如维生素、矿物质、对于那些控制体重的人来说，植物性饮食可以减少卡路里的摄入。因为水果和蔬菜的低血糖指数和高纤维含量可以让你更维持更长饱腹感。

　　宏量营养素和微量营养素

　　要理解为什么吃植物丰富的饮食对你的身体有好处，让我们做一个小营养101，你身体需要三种大型营养素来补充能量；碳化水合物、蛋白质和脂肪。

　　顶点3000官网碳水化合物为我们提供能量和纤维，改善心脏和消化系统的健康；蛋白质是肌肉和组织的基石，也有助于制造激素和酶；脂肪有助于维持健康的组织和细胞。保证神经和大脑的正常功能，增加脂溶性维生素的吸收。

　　每克碳水化合物包含4卡路里，蛋白质包含4和脂肪9 。

　　吃各种各样的宏量营养素可以确保你达到你的微量营养素目标，这也是促进健康的关键。例如，蛋白质往往富含铁和锌；碳水化合物含有纤维素和维生素 B ；脂肪能提供高质量的蛋白质。

　　将近 90 %的美国人口不符合美国农业部和卫生与人类服务部的蔬菜建议——基于 2000 卡路里的饮食，每天 2 杯半。试一点花椰菜，甜菜根，抱子甘蓝、茄子、芹菜和洋葱。

　　把植物偷偷塞进你的菜单里。

　　在你的饮食中增加蔬菜的最简单的方法之一就是把它们添加到你已经做好并喜欢吃的菜谱中。

　　你的意面晚餐在番茄酱中加入一些蘑菇和菠菜。你每周一顶点3000次的玉米卷和新鲜的萝卜或以卷心菜为主的凉拌卷心菜会很适合。或者，如果你的孩子只吃冰冻披萨，那么用西兰花或青椒做浇头只会增加一两分钟的准备时间。

　　买当季的东西。

　　这是一个很好的方式来介绍自己的水果和蔬菜，你可能没有尝试过，并避免生病的那些你喜欢的。比如，红薯是一种丰盛的夏季杂粮可以添加到您的菜单，和香甜多汁的樱桃。

　　拿出纸笔，问问自己，哪些水顶点3000正品旗舰店果和蔬菜是你最不能忍受的？即使你不常吃，你喜欢哪一种？下次你去杂货店寻找灵顶点3000正品旗舰店感的时候，你可以带上这个清单。

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