夏至要吃面，分享9道面条的做法，大人孩子都爱吃，天热有食欲了

　　古人云：五月中，夏，假也，至，极也，万物于此皆假大而至极也。

　　从今天开始就要真真正正的热起来了，我们天津今天要吃面，你们呢？很多人天一热就吃不下去饭，别怕，学会这9道面条的做法，这个夏天不怕没食欲啦！

　　【葱油拌面】

　　葱油：小香葱6根（多多的才香），菜籽油100g，味极鲜酱油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一个，八角一个。面条：水半锅，面条100-200g（一人份）

　　做法：一分钟学会黄小厨拿手的葱油拌面，好吃的不得了，吃3碗都不够！

　　【张云雷秘制方便面】

　　食材：方便面一包，西红柿一个，老干妈一勺。

　　做法：1.准备一包你喜欢的方便面，西红柿切小丁，方便快速成熟。2.锅中放水，加入西红柿丁，大火煮开，然后转中火。3.加入一勺老干妈，这就是辫儿哥哥吃方便面必备的香料，加入老干妈煮一分钟。4.再加入菜包，煮一分钟，让它煮开。5.然后依次加入粉料包，酱料包，油包，盖上锅盖再煮一会，这样汤底就彻底融合了。6.加入面饼，煮3分钟。

　　【豆角焖面】

　　食材：豆角半斤，面条1斤，肉200g，料酒适量，盐和鸡精适量，小葱一根，蒜适量，生抽1汤匙，老抽2汤匙，糖顶点3000使用说明1小勺，水适量，醋一汤匙，油适量。

　　做法：二十年的经验告诉你，豆角焖面这样做才好吃，出锅前加了它更香！

　　【油泼面】

　　食材：手擀面半斤（面条根据个人喜好选择），油适量，花椒粒一小把，盐一勺，鸡粉一勺，味极鲜一勺，醋一勺，白糖半勺可不放，辣椒面和辣椒粉各一勺。

　　做法：1.将面条煮熟。2.碗中放入盐调味，鸡粉一小勺，此时还可以放入一点糖调味。3.倒入味极鲜和醋。4.将煮好的面条放在料碗中，表面放辣椒面和辣椒粉。5.锅中把油烧热，放入一把花椒粒，油冒烟时关火，把花椒粒弄出去，只要油，泼在碗中的辣椒面上，拌匀即可。

　　【鸡丝凉面】

　　食材：鸡胸肉一大块或两小块，木耳几朵，黄瓜一根，葱姜适量，盐鸡粉适量。酱汁：芝麻酱1汤匙，生抽1小勺，醋1小勺，鸡精和盐适量。

　　做法：1.将鸡胸肉洗干净，放入锅中，冷水下肉，放葱姜煮熟透。2.木耳放在保鲜盒，盛水盖盖子，微波炉叮3分钟就泡开了，木耳切丝。黄瓜切丝。3.将煮熟的鸡胸肉撕成丝状。4.面条提前煮熟，过冷水，备用。5.将面条，鸡丝，黄瓜丝，木耳丝放入碗中。6.做一个酱汁，芝麻酱用一点点温水调开，加生抽和醋，盐和鸡精搅拌。7.麻酱浇上，拌匀，鸡丝凉面就做好了。

　　【五彩时蔬炒面】

　　食材：生面条1斤，五彩时蔬小半碗，圆白菜半个，火腿丁适量，油适量，葱末一点，盐和鸡精适量，生抽1汤匙，老抽2汤匙，醋1汤匙，香油几滴，白芝麻适量。

　　做法：炒面出锅前加了它，喷香入味，记住这个小诀窍，人人夸你是大厨！

　　【西红柿打卤面&炒青椒】

　　食材西红柿鸡蛋卤子：西红柿4-5个，盐和鸡精适量，鸡蛋4-5个，香油一点点，糖一小勺可不加，油适量，水小半碗看西红柿出汁情况。炒青椒：青椒6个，盐1小勺，鸡精1小勺，老抽1小勺，生抽一小勺，油适量。顶点3000官网面条：干面条1斤，盐1小勺，水一大锅。

　　做法：天津人夏天就爱这样做捞面，加上它更酸辣开胃，三天两头吃都不腻

　　【三鲜打卤面】

　　食材：肉250g，香干2块，面筋3块，香菇10几朵，黄花菜一把，木耳一把，虾仁100g，蚬子肉100g，鸡蛋2只，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，酱油2勺，香油1勺。面条1斤。

　　做法：老天津卫最爱的三鲜打卤面，天津宝宝结婚那天必吃的喜面

　　【云吞面】

　　食材：小油菜2根，小香葱，半根，云吞6个，面条适量，盐一勺，柴鱼汤料包一个。

　　做法：1.锅中放水，加入一点油和顶点3000正品旗舰店盐，这样煮的青菜不会变色。把油菜放入沸水中烫一下，断生，这样口感清脆，煮好盛出来备用。2.锅中水开后放入云吞，煮几分钟到熟透。3.同时另起一锅，沸水煮面条，汤中使用柴鱼汤料包来调味。面煮好后，将汤，面，云吞，青菜，一起放入碗中，再切一点小香葱花撒再表面即可完成。

　　好啦，夏至的面条都教给你啦~学会这9种面的做法，这个夏天不愁没有食欲了吧，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，耳朵每天都会带来不一样的美食分享，喜欢我的朋友记得我呦，爱你们，么么哒！

上一篇:顶点3000正品旗舰店：97年赖茅酒(香港回归特制)_1
下一篇:健身女王菜单栏开设 女士变形记 ／ 家庭健身