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　　我国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生活在我国青藏高原级毗邻的6个省区。牦牛可以说是藏区的标志物，对于很多人来说，牦牛一直是有着神秘色彩的动物。可能一些喜欢去西藏青海旅游的人见过了，或者网上的资料也让大家有了大致的了解。平均海拔4000米以上的高寒地带，牦牛逐水草而居，天然无污染使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。